Tam Ölçülü Ağızda Eriyen Trileçe Tarifi (Videolu)

4-6 Kişilik
2 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme

Tam Ölçülü Ağızda Eriyen Trileçe Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozu

Şerbeti;

500 ml süt
100 ml krema
3 yemek kaşığı şeker

Karameli;

3 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilin
100 ml krema
1 yemek kaşığı tereyağ

Kek ve karamel arası için

1/2 (yarım) poşet krem şanti
Pakette yazan ölçünün yarısı kadar süt

Tam Ölçülü Ağızda Eriyen Trileçe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Not : tarif orta boy borcam içindir.

Yumurta ve şekeri mikser yardımıyla köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kullanacağımız borcama yağlı kağıt ekliyoruz.
Kek hamurunu borcama döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 150° fırında fanlı ayarda 35 dakika pişiriyoruz.
Kek 20. Dakikadayken şerbeti hazırlıyoruz.Şerbet malzemelerini tencereye döküp şeker eriyene dek karıştırıyoruz.
Kaynatmaya gerek yok şerbet şeker eridikten sonra hafif sıcak olsa yeterli.
Kek fırından çıktıktan sonra ılıyınca keki ters çevirip yağlı kağıdı alıyoruz.
Şerbeti ılımış kekimize döküyoruz.
Streçleyip yarım saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Krem şantiyi hazırlayıp 1 çay bardağı ayırıp gerisini kekin üzerine yayıyoruz.
Tekrar soğuması için buzdolabında 15 dakika dinlendiriyoruz.
Şekeri ve vanilini sos tenceresine alıyoruz. Kısık ateşte erimesini bekliyoruz.
Ocağın altını kapatıp margarin ve kremayı da ilave edip karıştırıyoruz.
Daha sonra kısık ateşte kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
En son soğuyan karameli krem şantinin üzerine döküyoruz.
Ayırdığımız krem şanti ile karamel üzerine şeritler çekerek kürdan ile şekil veriyoruz.
Üzerini streçleyip en az 2 saat buzdolabında dinlendirip servis ediyoruz.Ne kadar çok dinlendirirseniz o kadar leziz olur.

NOT : Krem santi katı kullanmayıp direkt karamel dökecekseniz kekin buzdolabında 2 saat soğumasını bekleyin. Ve hem kek hem karamel soğukken dökün.

Tam Ölçülü Ağızda Eriyen Trileçe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tam Ölçülü Ağızda Eriyen Trileçe Tarifi (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Derya Sonsak @deryasonsak

Şikayet Et

Borcam ölçüsü medir tam olarak kare borcamda yapsak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba benim borcamımın ölçüsü 34 cm yani cok büyük değil kullanacağınız borcam büyükse malzemeleri arttırarak yapabilirsiniz 🙋🏻‍♀️
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
zeynepkyc @Zeynep_Kuyucuoglu

Şikayet Et

Bir de şeyi sormak istiyorum karamel soğuyunca donuyor onu nasıl ayarlayacağız peki
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
  
  Şikayet Et
  
  Karamelin çok donuyorsa şeker eridiğinde hemen ocaktan almıyorsun demektir ama onun da çözümü var öyle durumlarda karamelin donduğunu gördüğün an 3 yemek kaşığı süt ilr karameli açıp bir tık ısıt öyle soğumasını bekle sorun kalmayacaktır 🙋🏻‍♀️
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - zeynepkyc @Zeynep_Kuyucuoglu
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim ❤️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
  - Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi
    
    Şikayet Et
    
    Ellerinize sağlık muhteşem olmuş afiyet bal olsun size de ailenize de 🥰
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
zeynepkyc @Zeynep_Kuyucuoglu

Şikayet Et

Evet biraz acele ettim hemen yemek için 😊 fanlı 150 derecede pişirdim un miktarıyla da ilgili olabilir her un farklı ya mutlaka bir daha deneyeceğim tadı çok güzel 💞
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Arzum'un Mutfağı @lezzetinmuhendisi

Şikayet Et

@zeynepkyc Ellerine sağlık canım muhakkak fırın ayarından dolayı çökme olmuştur bir de bir dahakine karameli kek sıcakken dökmezsen kek karameli çekmez afiyet bal olsun 🥰
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce