Tam Ölçülü Çatal

Tam Ölçülü Çatal Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 200 gr yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 4, 5 bardak un

Üzeri için:

• 2 yumurta sarısı
• Çörekotu

Tam Ölçülü Çatal Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru hazırlayacağımız tüm malzemeleri bir kaba koyup iyice yoğuruyoruz.
2. Burada un ölçüsünü tam verdiğim için korkmadan tam ölçüsünde kabınıza ekleyebilirsiniz. :)
3. Hamurunuz elinize yapışmadığında ve pürüzsüzleştiğinde kıvamı iyidir anlamına geliyor.
4. Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tezgahınızda ince silindir haline getirip şeklini verebilirsiniz.
5. Fotoğraflarda bu kısımları sizlerle paylaştım :)
6. Yağlı kağıt( fırın tepsi kağıdı ) koyduğunuz tepsinize çatallarınızı dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpebilirsiniz.
7. 200 derece ayarladığınız fırına tepsinizi koyup çatallar kızarana kadar pişirebilirsiniz, afiyet olsun :)