- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-icli-kofte-3357733/
Tam Ölçülü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur Malzemesi.
- 3 su bardağı köftelik bulgur
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı karışık salça
- Tuz
İç malzemesi
- 400 gram kıyma
- 5 adet kuru soğan
- yarım paket margarin veya tereyağı
- 1 fincan sıvı yağ
- Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz içi
- Pul biber, karabiber tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Baharat ve tuz ölçüsü ne kadar acaba Ayten hanım
irmiği bulgurla beraber islatmiycakmiyiz
merhaba bulgur ve irmik şişsin diye koyduğunuz 2 bardağı su soğuk mu ılık mı sıcak mı olacak
ılık su ile ıslatalım kolaygelsin afiyetler olsun 😊
Asla tam ölçü değil o kadar bulgur irmik ve una o su az geldi toparlamadı. Bence unun 2bardak olması da fazla bir dahakine daha az koyacağım evet belki çatlamadı ama çok fazla kızartmamış olmama rağmen kızarınca dışı kayış gibi oldu
size katiliyorum, 1 bardak un yetetli oluyor.
Baharat ve tuz ölçüsü ne kadar acaba Ayten hanım
akşam yapip dolaba koysam yarin kızartsam olurmu
olur yapabilirsiniz kolay gelsin afiyet olsun sevgiler 🌹😊
teşekkür ederim 🥰
Hamuru çok kötü oldu gerçekten
kızlar ölçüsünü bire-bir yaptim gercekten hamuru çok güzel oldu asla çatlamadı. yarin iftar icin misafirlerime hazırlayıp kizartmadan buzluğa koydum iftarda çıkarıp kizartcam . kesinlikle denemelisiniz tereddüt etmeden💚
beğenmenize çok mutlu oldum afiyetler olsun ellerinize sağlık sevgiler Hayırlı iftarlar 😊💕
Gerçekten tam ölçülü bir tarifti bu tarifle misafirlerimi ağırladım yüzümü kara çıkarmadı muazzam bir hamur oldu tam 1 kilo köfte içimke birebir tam yetti 47 adet köfte elde ettim hamurumu çok su eklemeden 40 dk boyunca yoğurdum ellerinize sağlık tebrik ediyorum sizi
beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler 😊💕
Bende tarifinizi sürekli yapıyorum çok beğeniyoruz ama dışının çıtır olmadı için ne yapmalıyım
Ben haşlama istedim ama suyun yüzüne çok geç çıkıyor öyle mi acaba yanlış birseymi var.Ama çatlamadılar şükür. Hafif çıkıyorlar tam değil yazarsanız sevinirim.
Bende haşladım 5 dk tuttum pişti hamurumda içte eridi
irmiği bulgurla beraber islatmiycakmiyiz
merhaba bulgur ve irmik şişsin diye koyduğunuz 2 bardağı su soğuk mu ılık mı sıcak mı olacak
ılık su ile ıslatalım kolaygelsin afiyetler olsun 😊
Dün yaptım, bugün kızartıp yedik. İlk kez denedim ve tedirgin olmuştum ama inanamadım tadı da kıvamı da her şeyiyle mükemmel oldu. Hiçbir kırılma vs. olmadı kesinlikle. Ellerinize sağlık çok teşekkür ederim tarif için, sağlıklı günler 🌸
ellerinize sağlık mükemmel olmuş, fotoğraf için çok teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun sevgiler 👏👏🌹😊
Defterimde bekleyen diğer tüm tarifleri sildim sadece bu tarif artıkkk
maşallah çok tatlı bereketliymis aksama yapicam insallah 😊
kac adet çıkıyor acaba ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim ben küçük boyda yaptığım için 52 veya 54 gibi çıkıyo
Her seferinde sonuç muhteşem. inşallah bir dahakine resim de atacağım. tarif için teşekkürler
denedim çok güzel oldu dağılmadı pişirirken teşekkürler 🤗
beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun sevgiler 🌹😊
Daha once baska bi tarifi yapmistim.Busefer sizin tarifinizi denemek istedim.Ama dışı cok sert oldu.2 su bardagı un çok fazla bence. Oyuzden sert olduğunu düşünüyorum
iki cay bardagi seklinde deneyin ununu, bende oyle deneyecem insallah.
bulguru ıslatmak için 2 su bardağı yeterli mi acaba ve bide bulgurla irmik beraber mi sisicek
önce 2 su bardağı yeter, bazen bulguruna göre değişebiliyo eğer ki sonra yoğururken hamur katı olursa azar azar su katabilirsiniz irmiğinide ben yoğururken kattım kolay gelsin afiyet olsun takıldığınız yer olursa sorabilirsiniz 😊🌹
cok teşekkür ederim:))
harika bı tarif ölçülere tam uyun çok güzel oluyor
beğenmenize çok sevindim, Çok teşekkür ederim 😊🌹
emeginize saglik yaptim ve harika oldu kesinlikle catlama falan olmadi ve bayildik ailece
Çok teşekkür ederim, beğenmenize çok sevindim,sizinde ellerinize sağlık afiyetler olsun sevgiler 🌹😊
ellerinize saglik cok guzel görunuyo.bulguru kaynar suylami islatiyosunuz.
Çok teşekkür ederim, ılık su ile ıslatalım kolay gelsin afiyet olsun sevgiler 😊⚘
tesekkurler .sevgiler