- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-icli-kofte-5964800/
Tam Ölçülü İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
DIŞ HARCI İÇİN;
- 500 gram köftelik bulgur
- 1 çay bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası+1 tatlı kaşığı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı tuz (Tuzu sizlere az gelebilir salçam tuzlu olduğu için 1 tatlı k. kullandım tuzumu
İÇ HARCI İÇİN;
- 1 kg yarım yağlı kıyma
- 3 adet iri kuru soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Birer tatlı kaşığı pulbiber+karabiber+nane+kimyon+tuz
KIZARTMAK İÇİN;
- 2 su bardağı sıvı yağ
HAŞLAMAK İÇİN;
- 3 su bardağı su
- 2 adet limon tuzu
- 1 çay kaşığı tuz
teyze kızı eline sağlık 😀 afiyet olsun
Tşk ederim 😚😚 Teyze kızı derken ? Tanıyamadım kusura bakmayın 😊
zeynep cnm eline sağlık tekrardan
Zeynep ablam soyadını bilmediğim için tanıyamadım kusura bakma ablam sagol Allah razı olsun inşaAllah:)
Emine hanım elinize sağlık güzel görünüyor bende tavuk la yaptım öyleside çok güzel oluyor
Tavukla hiç denemedim Nermin Hanım ama profilinizden baktım çok güzel görünüyor en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum inşaAllah sizin de Ellerinize sağlık 😊😊