- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-kisir-9366174/
Tam Ölçülü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çay bardağı köftelik ince bulgur (ben 2 bardağını esmer bulgur koydum)
- 3 çay bardağı kaynar su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 büyük boy kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4-5 dal taze soğan
- 6-7 diş sarımsak(taze sarımsak da güzel olur)
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet taze nane
- Birkaç yaprak fesleğen(dilerseniz)
- 10 yaprak marul ya da kıvırcık
- 3-4 domates
- Birkaç kornişon salatalık turşusu
- 1 limon
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- Karabiber
- Pulbiber
- İsot
- Kimyon
- Tuz
ellerinize emeğinize sağlık lezzetli görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🤗 sevgiler
Teşekkür ederim 🤗😘