Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)

Tarifin Hikayesi
mehtap Turan ♨
mehtap Turan ♨
11.365 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Herkese merhaba mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yıllardır yaptığın bir çorba tarifi ile geldim çok lezzetli besleyici bir çorba oluyor lokantada yediklerinizden daha lezzetli denemek isterseniz tarifimizin yapımına geçelim buyurun efendim.
Herkese merhaba mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yıllardır yaptığın bir çorba tarifi ile geldim çok lezzetli besleyici bir çorba oluyor lokantada yediklerinizden daha lezzetli denemek isterseniz tarifimizin yapımına geçelim buyurun efendim.

Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg. dana kelle eti
  • 4 diş bütün sarımsak
  • 2 litre su
  • 3 dolu yemek kaşığı tereyağ ( 90 gr.

Terbiyesi (kıvam bağlamak için);

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 adet limon suyu
  • 4 tepeli yemek kaşığı yoğurt
  • 3,5 yemek kaşığı un ( 90 gr)
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3-4 diş ezilmiş sarımsak
  • Etin suyu ile birlikte 2 buçuk litre su kullandım

Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle düdüklü tencereye kuş başı doğranmış güzelce yıkanmış eti 2 litre suyu 4 tane bütün sarımsağı ekleyip ocağa alalım.
  2. Tencere fışlamaya başlayınca süre tutup yaklaşık 35 dakika pişirelim, siz kendi tencerenizin durumuna pişirin ,bazı tencereler daha çabuk pişiriyor.
  3. Et yumuşayıncaya kadar pişirebilirsiniz.
  4. Pişen etleri sudan çıkaralım, içinde tortu kalmaması için etin suyunu tel süzgeçte süzelim.
  5. Daha sonra eti ezilmiş sarımsakları tereyağını ve et suyunu ayrı bir tencerede birleştirip kaynamaya bırakalım.
  6. O arada çorbanın terbiyesini hazırlamaya geçelim .
  7. Uygun bir kaba yoğurt ,yumurta sarısı ,limon suyu ,un ve suyu ekleyip pütürlük kalmayacak biçimde çırpalım ve kaynamakta olan etli sudan 1- 2 kepçe alalım terbiye karışımı üzerine döküp karıştıralım .Bu işlemi çorbanın kesilmemesi için yapıyoruz bu noktayı atlamayın lütfen .
  8. Ardından hazırlamış olduğumuz terbiyeyi tenceredeki kaynayan suya yavaşça ve incecik akacak biçimde döküp hızlı bir şekilde karıştıralım.
  9. Karıştırarak 5-10 dakika kaynatalım.
  10. Son olarak indirmeye yakın tuzunu ilave edip bir iki taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
  11. Çorba piştikten sonra tencerenin kapağını tam kapamadan yarı açık bırakın biraz dinlesin .
  12. Daha sonra isteğe bağlı limon ve sirke ile servis edin afiyet olsun hoşçakalın

Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)
Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tam Ölçülü Muhteşem Kelle Çorbası (Videolu) 11.01.2022 13:37 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.01.2022 17:08 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sebzeli Tel Şehriyeli Muhteşem Tavuk Çorba Tarifi

Sebzeli Tel Şehriyeli Muhteşem Tavuk Çorba

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Aşçıbaşı Çorbası Tarifi

Aşçıbaşı Çorbası

10-12 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Muhteşem Un Çorbası Tarifi

Muhteşem Un Çorbası

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Kış Çorbası Tarifi

Kış Çorbası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Muhteşem Çeşm-i Nigar Çorbası Tarifi

Muhteşem Çeşm-i Nigar Çorbası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Nohutlu Tavuklu Muhteşem Paşa Çorbası Tarifi

Nohutlu Tavuklu Muhteşem Paşa Çorbası

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Çeşmi Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet) Tarifi

Çeşmi Nigar Çorbası (Muhteşem Lezzet)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Oreo Cheesecake Tarifi

Oreo Cheesecake

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 55dk Pişirme
İki Ayrı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza Tarifi

İki Ayrı Çeşit Tavuklu Ve Sucuklu Pizza

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Ve Sebzeli Şehriye Çorbası

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Cevizli Peynirli Yumurtalı Ekmek Tarifi

Fırında Cevizli Peynirli Yumurtalı Ekmek

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kozalak Tatlı (Metrolu) Tarifi

Kozalak Tatlı (Metrolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

İftara Özel 30 Muhteşem Çorba Tarifi
İftara Özel 30 Muhteşem Çorba Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri hayırlı ramazanlar diler! Sofralarımızın olmazsa olmazı, günün her saati severek tükettiğimiz çorbalar,…

Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

İstanbul Manzaralı 8 Muhteşem Seyir Tepesi Tarifi
İstanbul Manzaralı 8 Muhteşem Seyir Tepesi

İstanbul Manzarası En İyi Tepeler Hangileri? Evet sevgili okurlarımız bugün ki yazımız tüm dünyadan turist…

Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Bamya Tohumunun 9 Faydası, Nasıl Kullanılır?

Bamya Tohumu Faydaları: Diz Ağrılarına Birebir! Bamya tohumu, Asya’da tıbbi amaçla kullanılan bamya bitkisinin tohumudur.…

İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu Tarifi
İstanbul’un En İyi 7 Pastacılık Kursu

İstanbul'un En İyi Pastacılık Kursları Hangileri? Pastacılık kursu bu işi meslek olarak yapmak isteyen ya…

İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu Tarifi
İstanbul’un En Başarılı 7 Yemek Kursu

İstanbul'un En İyi Yemek Kursları Hangileri? Yemek yapmak bazı insanların en sevdiği aktivitelerden biridir. Mutfak…

Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu Tarifi
Ankara’nın En Başarılı 6 Yemek Kursu

Ankara’daki En İyi Yemek Kursları Hangileri? Mutfak becerilerinizi ve bilginizi geliştirmek istiyorsanız, yemek kursuna katılmak…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif Tarifi
Patates Kızartmasının Yanına Yakışan Videolu 10 Tarif

Patates Kızartması Yanına Ne Yapılır? Patatesin sevilen hallerinden biri olan patates kızartması, pek çok yemekle…

Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi
Kırışıklık Gideren En İyi 9 Doğal Maske Tarifi

Yaşlanma Belirtileri ve Kırışıklıklar İçin Maskeler Her geçen gün, bir gün daha yaşlandığınızı düşündüğünüz oluyor…

Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Gut Hastalığına Ne İyi Gelir? 10 Bitkisel Çözüm

Gut Hastalığı Evde Bitkisel Tedavisi Sağlıklı bir insanda, vücuttaki atık maddeler metabolik faaliyetler sonucunda ürik…

Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?
Gül Çayının 10 Harika Faydası, Nasıl Yapılır?

Gül Çayı: Stres, Uykusuzluk ve Ağrılara Birebir Gül çayı, pek çok kişinin aktardan aldığı bir…

Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif Tarifi
Pizzanın Yanına İyi Gidecek 10 Değişik Tarif

Pizzanın Yanında En İyi Ne Yenir? İtalyan mutfağından tüm dünya mutfaklarına yayılan pizza, her öğünde…

Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri Tarifi
Mercan Balığı Nasıl Temizlenir? Faydaları, Avı, Çeşitleri

Mercan Balığı: Yumuşak Etli, Lezzetli, Besleyici! Hafif olmasıyla bilinen mercan balığı yemekleri, sofraların vazgeçilmezi haline…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her yaştan…

Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı Tarifi
Baharat Çeşitleri Resimli Liste: İsimleri, Kullanımı

Baharat Çeşitleri Kullanım Alanları, Özellikleri Baharatların yeri, neredeyse bütün mutfaklarda oldukça özeldir. Sadece baharatlar için…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri