Tam Ölçülü Muhteşem Kısır - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
10dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Herkese sağlık afiyet ve esenlikler dilerim. 🤩😎🤗. Bugün sizlere tam ölçülü, pratik c. Ve muhteşem bir kısır tarifim var. 😋. Gerek ikindi çayına gerekse gün menülerinde rahatlıkla yapabilirsiniz😇. Hemen tarifimize gecelim. 😇👌✍.

Tam Ölçülü Muhteşem Kısır Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı ince bulgur
Bulguru ıslatmak için kaynamış su
Her bir su bardağı bulgur için 1 su bardağı +çeyrek su bardağı kaynar su (yani toplamda 750 ml kaynar su gerekiyor)
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
2 tane kuru soğan
4-5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
6 yaprak yıkanmış kıvırcık marul
1 tutam maydanoz
1 tane salatalık
1 tane limon
1 yemek kaşığı nar eksisi
Tuz, kimyon, kırmızı biber ve karabiber

Tam Ölçülü Muhteşem Kısır Tarifi Yapılışı

Yağımızı tencereye alıp soğan sarımsakları ilave edelim.
Güzelce soteleyelim ve salçayı ilave edelim 1-2 dk sonra ince bulguru ilave edip üzerine belirtilen ölçüde kaynar suyu ilave edelim.
Tuzunu da ilave edip kapağını kapatalım ve 10-15 dk kadar demlemeye bırakalım.
İnce bulgur demlenirken biz de yeşillikleri ve salatalığı doğrayıp hazır hale getirelim.
İnce bulguru başka kaba alalım ve iyice soğumasını bekleyelim.
Daha sonra diğer baharatları, yeşillikleri, limon ve nar ekşisini ilave edip güzelce karıştıralım.
Kısırımız hazır😉.
Kornişon salatalık tursusunu ve domatesleri dilimleyerek kısırı servis edelim.
Domatesi kısırın içine doğramıyoruz( yoksa kısırımız sulanabilir.
Domatesi kısırın yanında servis ediyoruz😉.

Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun. 🤩🤗☺.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.