Tam Ölçülü Nefis Donut Tarifi

Tam Ölçülü Nefis Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 yumurta
• 1 paket instant maya
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağından azıcık fazla tereyağ
• Yarım çay bardağı şeker
• 3 su bardağı un
• Azıcık tuz ( bir fiske)

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Süslemek için;

• 80 gram beyaz çikolata
• 80 gram sütlü çikolata
• Arzuya göre pasta şekerlemeleri

Tam Ölçülü Nefis Donut Tarifi'nin Yapılışı

Unumuzu bir kaba eleyerek koyalım, içine mayamızı döküp iyice karıştıralım. Ayrıca bir yoğurma kabına süt ,yumurta, tereyağı ,şekeri iyice karıştırıp mayayla karıştırdığımız unumuzu ekleyelim. Yaklaşık 1 saat üstü kapalı dinlendirelim. Hamurumuz mayalandıktan sonra merdaneyle 6 -7 cm kalınlığında yani çok çok ince olmayacak şekilde açıyoruz. Su bardağıyla yuvarlak kesip ortalarını da şişe kapağı veya ilaç vs kapağıyla çıkarıyoruz. Ayrı bir tencerede yağımızı kızdırıyoruz. Donutlarımızı bozmadan dikkatlice yağın içine atıp arkalı önlü kızartıyoruz. Dikkat edelim şekerli hamur olduğu için çabuk kızarıyor. Üzeri için çikolatalarımızı ayrı ayrı benmari usulü eritip Donutlarımızı batırıyoruz. İstediğimiz şekilde süslüyoruz:)) Afiyet şifa olsun :))