Tam Ölçülü Pancake Tarifi

Tam Ölçülü Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı kadar un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 fiske tuz

Tam Ölçülü Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker çırpılır.
2. Süt ve sıvı yağ eklenir.
3. Sırasıyla diğer malzemeler eklenir.
4. Tava önceden orta ateşte ısıtılır. Kesinlikle yağlanmaz.
5. Hepsini eşit büyüklükte yapabilmek için bir ölçü kaşığınız olmalı. Bu önemli bir detay atlamayın.
6. Isıtılmış tavaya bir kaşık dökün kendiliğinden yayılmasını bekleyin.
7. 1-2 dk sonra üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca çevirin. Pişmiş mi diye kaldırıp bakmayın, istediğiniz rengi elde edemezsiniz bu da önemli bir detay. Diğer tarafı da piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun (: