- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-somun-ekmek-tarifi/
Tam Ölçülü Somun Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıcak su(suyu sıcak kullanmamızdaki amaç yoğurdu soğuk kullanmamızdır)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket instant kuru maya(yoksa yarım paket yaş maya)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- 3, 5-4 su bardağı un
yaptıktan sonra kaç gün buzlukta saklayabiliriz
Dilediğiniz kadar canınız istediğinizde çıkarın ama guzelce sarılı atın buzluğa
Bugün denemek istiyorum ama cavdar unuyla yapmam gerekiyor aynı lezzet ve doku olur mu?
Kaç dakıkada pişti aceba acıl cevap lütfen suanda yapıyorunda ☺️☺️
Arkadas belirmiş aslında fırına gore değişir bu aüre kızarınca alabilirsinz
Harika bir tarif, ellerinize sağlık.
ekmekler kapış kapış gitti resmen tek öğünde :)
Bugün denedim ve çok beğendim. Ellerinize sağlık, tarif için teşekkür ediyorum.
bu ölçülerle hamur çok cıvık oldu daha fazla un gerekiyordu ama tarifin dışına çıkmak istemedim bozarım diye tadı biraz ekşimsi oldu.
Unun özelliğine göre koyulması geren toplam miktar değişebilir. Bu nedenle videoda şöyle belirtilmiş: Daha fazla ya da daha eksik un konulabilir ancak ekmek hamurunun poğaça/ sandviç hamurundan daha cıvık olacağı belirtilmiş.
Fırını alt-üst ısıtmalı mı, yoksa fanlı alt-üst mü çalıştırdınız
Bir tek sorum var. Ben şimdi mayalandiriyorum ekmeklerimi ve bu sorguyu sormak istiyorum sizlere. Fırının sıcaklığı 230 derece fahrenheitmi yoksa Celsiusmi? Bu beni karıştırıyor zere 230 derece fahrenheit ise, celsius olur 110 derece ve bu çok düşük bir sıcaklık. Ayrıca, kaç taykada bisecek? Onu da belli etmediniz. Teşekkürler simdikden.
230c
110 derecede pismez 230 derece. Kaç dakikada pisecegi firindan fırına değişir. O nedenle zaman verilmemiş.
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyir hemen deneyecegim yalniz firin fanlimi fansizmi acaba
Çok güzel oldu emeğinize sağlık. Fotoğraf ekliyorum.
Merhabalar ekmeği şekillendirdikten sonra üstü açık şekilde mi mayalandırıyoruz hiç bir işlem yapmadan
videoda tepsi mayasında üstü açık şekilde olduğu belirtilmiş.
Üzerine hiçbir şey sürülmüyor yani ?
Videoda üzerine birsey surulmuyor ancak süzgeçle bir miktar un serpilmiş.
fırına su koyuyor muyuz ?
Tarifi veren kişi, videoda bir çay bardağından biraz fazla suyu fırının tabanına döktü.
çok güzel oldu tam ölçü elinize sağlık .
yalnız az ekşimsi gibi oldu nedeni nedir acaba
Benım de oyle oldu soru sordum yalnız cevap alamadım mayayı ne kadar Kullandınız siz
Ellerinize sağlık harika görünüyor ❤️💐
kesinlikle cok guzel, tam ölçülü tarif, hic korkmadan deneyebilirsiniz
Harika bir tarif dün yaptım ailecek severek yedik.Tesekkürler bizi bu güzel tarifle bulusturdugunuz icin
tarifinizi bugün denedim çokta güzel oldu sadece biraz ekşilik var ve ben sizin kadar mükemmel şekil veremedim yapacak herkese tavsiye ederim
Merhaba benım ekmeğim ekşi oldu neden olabilir
Sıcak su yoğurdu ekşitebilir.Bu sebepten olabilir
Normal pasta börek için kullandığımız un mu?
Evet
yaptıktan sonra kaç gün buzlukta saklayabiliriz
Dilediğiniz kadar canınız istediğinizde çıkarın ama guzelce sarılı atın buzluğa
teşekkür ederim denediğimde fotoğraf atacağım çok güzel görünüyor ellerinize sağlık ☺☺
bugün yaptım harika kokuyor iftara bakacağız tadına 😋
Kuru mayanin kaşıkla ölçüsü nedir benim mayam büyük paket
iki çay kaşığı ekledim gayet iyi oldu 😊