- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olcusunde-kislik-tarhana/
Tam Ölçüsünde Kışlık Tarhana Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg domates
- 1 kg kapya biber
- 1 kg soğan
- 1 kg yoğurt
- 5 kg un
- 1 kg haşlanmış nohut
- Demet maydanoz
- 1 demet dereotu
- 3 yemek kaşığı tuz
- 1 litre su
Aynı karışıma un miktarı azaltılıp kırık buğday( göce) de eklenir bazı yörelerde.Ben de göceli yapıyorum.Ellerinize sağlık.
doğrudur ama ben göceli olanı bilmiyorum ınsallah bir gün onuda yaparım
Balıkesir yöresinde
Ellerine sağlık Habibe ablacım 😊tadina bakmakta nasip olur inşallah😙
Saol sibel cim tabiki olur komşuda pişer sanada düşer 🤗