Tam Tadında Çikolatalı Donut

Tam Tadında Çikolatalı Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• Yarım su bardağı toz şeker
• 80 gram eritilmiş tereyağı
• 2 adet yumurta
• 2 paket vanilya
• 42 gramlık yaş maya
• Yarım çay kaşığı tuz
• 5 su bardağı un

Sos;

• 3 paket sütlü çikolata
• 1 paket süt kreması

Süslemek için;

• Küçük şekerler

Tam Tadında Çikolatalı Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Derince yoğurma kabına un hariç tüm malzemeleri katıyoruz. Kattığımız malzemeleri karıştırdıktan sonra ununu da katıp kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamurun üzerini örtüp 25 dakika kadar mayalandırıyoruz.
3. Mayalanan hamuru tezgah üzerine alıp ikiye ayırıyoruz.
4. Açacağımız tezgahın üzerine biraz un serpip normal incelikte hamuru açıyoruz. (1. 5 -2 santimetre).
5. Öncelikle su bardağıyla kesiyoruz. Sonra da küçük bir aparatla ortasını çıkarıyoruz. Tüm u bu şekilde yaparak bitiriyoruz. 🍓
6. Donutları bir tepsiye alıp 10-15 dakika bekletiyoruz.
7. Derin bir tencereye bol sıvı yağ koyuyoruz. Yağı ısıtıp ocağın altını kısıyoruz.
8. Donutları üçerli -dörderli yağın içine atıyoruz. Çok çabuk kızardığı için sürekli çevirerek pembeleşene kadar çevirerek kızartıyoruz.
9. Kızaran hamurları yağlı kağıt üzerine alıyoruz.
10. Hamurun tamamını bitirdikten sonra soğutup benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyoruz. Süslemelerini yapıyoruz.

🍩NOT🍩 Çikolatayı benmari usulü eritip süt kremasıyla karıştırıp birbirine yediriyoruz.

🍩İkinci Not🍩Bereketli bir hamur olduğu için ikiye ayırdığımız bezenin bir tanesini buzluğa atıp istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun🍩🍫