Tam Tadında Profiterol Tarifi

Tam Tadında Profiterol Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı su
• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 3 yumurta

krema için:

• 2. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 vanilin

Çikolata sosu:

• 2 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı su
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta

Tam Tadında Profiterol Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru için; Tencereye suyu margarini ekleyip kaynatıyoruz. Kaynamış suya unu ekleyip pişiriyoruz. Pişen hamuru kenara alıp 10-15 dk soğumaya alıyoruz. Soğuyan hamura teker teker yumurtaları kıralım. ( yumurtaları hamura iyice yedirdikten sonra tek tek kırın. )
Cıvık olan hamuru kaşık yardımıyla tepsiye dizin. Fırına verin. 180 derecede 40 dk yeterli kreması ve çikolata sosunu da hazırlayıp soğutun. Pişen hamurları ikiye bölüp arasına kremayı koyup tepsiye dizin. Hepsi bittikten sonra çikolata sosunu üzerine dökün.
Afiyet olsun😊😊😊