Tam Tutan Borcamda Islak Kek

Tam Tutan Borcamda Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 2,5 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 paket sütlü çikolata

Tam Tutan Borcamda Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurtayı kırıp, toz şeker ile çırpıyoruz.
2. Ardından yoğurdu sıvı yağı kabartma tozunu ve vanilyayı koyup malzemeler birbirleriyle yoğunlaşana kadar çırpıyoruz.
3. Çırptıktan sonra kakaoyu ve unu ekleyip, kek hamuru kıvamını alana kadar çırpıyoruz.
4. Son olarak borcama döküp 150 derece fırında 20 dk pişiriyoruz.
5. Kekimiz fırında pişerken sosunu yapalım.
6. Bir kaba tüm malzemeleri alıp çırpıyoruz.
7. Ardından çikolata ve şeker eriyene kadar orta ateşte çırpıyoruz.
8. Hazır olan sosu soğumaya bırakalım.
9. Pişen kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra sosu döküp çekmesi için kürdan yardımı ile delikler açıyoruz.
10. Tekrar ilk sıcağı çıktıktan sonra buzdolabında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

Kekimiz hazır afiyet olsun. 🍫