Tandır Yufkası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Tandır Yufkası Tarifi İçin Malzemeler

(Ekmeklik un kullanırsanız, içine 1 su bardağı yoğurt suyu koyabilirsiniz. Böreklik un biraz sert olabilir. )

Tandır Yufkası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yapacağınız miktara göre un, tuz ve suyu göz kararı ayarlayabilirsiniz. Biz yaklaşık 30 kilo unla iki kere hamur yoğurarak yaptık. Bizim evin balkonu da geniş olduğu için büyük tüplü sacda pişirdik ekmekleri. Kokusu bile yetiyor inanın. Malzemeleri hamur leğenimize alıp kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yarım saat kadar dinlenen hamurdan sacınızın büyüklüğüne göre açılabilecek bezeler yapıp incecik açıyoruz. İki taraflı pişirip üst üste koyuyoruz. İsterseniz çok yapıp bir süre yiyebilirsiniz ya da canınız istedikçe az az yapabilirsiniz. Küçük veya büyük her eve bir sac şart aslında, nefis gözlemeler, bükme çörekler, katmerler yapmak için. Afiyet olsun. :-)

Tandır Yufkası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Turkan Ertekın @Turkan_Ertekin2

Şikayet Et

Size birsey soracağım bende de tüplü saç var ama üzerine oturtmali olandan değil boru ile olandan.bende yufkayi yaptim ama sizinki gb kinali pismedi yani anca tavlandi az ve geç pişirdi.sebebi sizce ne olabilir saç secimimizmi yanlış yoksa başka bir sıkıntı mi var acaba:( :(
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Gül Can @glcnist

Şikayet Et

Merhaba Türkan Hanım,Bizim sac da tüplü sac, altının ateşi az gelmiş olabilir , sac in ateş ayarına bakabilirsiniz. İyi günler.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Turkan Ertekın @Turkan_Ertekin2

Şikayet Et

Size birsey soracağım bende de tüplü saç var ama üzerine oturtmali olandan değil boru ile olandan.bende yufkayi yaptim ama sizinki gb kinali pismedi yani anca tavlandi az ve geç pişirdi.sebebi sizce ne olabilir saç secimimizmi yanlış yoksa başka bir sıkıntı mi var acaba:(
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
atas @atasss

Şikayet Et

bizde yufka deriz
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayfer... @Nisa055

Şikayet Et

eLLerinize sagLik ben cok severim.. yengem hep yapar bizim icin.. kurban oLdugum Yengemm hep beni düsünür..
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- atas @atasss
  
  Şikayet Et
  
  elinize salik cok guzel gorunuyor bende yazin on bes kilo yaptim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Leyla Dgr @Layla_Dgr

Şikayet Et

gülcan hanım elinize saglık bizde de yufka ekmeyi diye bilinir tandır ekmeyi daha kuru oluyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Gül Can @glcnist
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler Nisa hanım ve Leyla hanım, tandır yufkasi dememin nedeni, eskiden yufka yapmak için tandirda büyük sac kullanirdik,talaş yapardık saçın altında biz. Şimdi malesef o imkanımız olmadığı için imkanlarımız doğrultusunda tüplü saclarda yufka yapıyoruz. Gerçekten lezzeti tartışılmaz bir ekmek. :-)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce