Tane Makarnadan Nefis Lazanya - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Tane Makarnadan Nefis Lazanya Tarifi İçin Malzemeler

Yarım paket dilediğiniz bir makarna çeşidi
1 çay kaşığı tuz
Kıymalı Harç İçin:
1 adet soğan
1 adet rendelenmiş havuç
400 gram kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay kaşığı karabiber
Tuz
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıcak su

Beşamel Sosu için:

2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı süt

Üzeri için:

Fırına sürerken en üste kaşar peyniri

Tane Makarnadan Nefis Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kıymalı harç için tavaya sıvı yağ, yemeklik doğranmış soğan, rendelenmiş havuç ve baharatlar konur. 5 dk kadar kavrulur.
Ardından kıyma koyulur ve karıştırarak pişmesi sağlanır.
Sonra salçaları da eklenip 1 çay bardağı sıcak su ilave edilip salçaların harçla özdeşleşmesi sağlanır. Ocaktan alınır. Bu arada makarna iyice haşlanır.
Beşamel Sosu için tencereye tereyağ konur. Eridikten sonra un eklenip 1 dakika kavrulur.
Sonra süt ilave edilir.
Krema kıvamına gelince altı kapatılır ve tuz ilave edilir.
Küçük kare borcamın tabanına beşamel sostan 2-3 kaşık koyulur her yerine gelecek şekilde kaşığın tersiyle sıvanır.
Sonra haşlanmış makarna dökülür. Üstüne kıymalı harç da boşaltılır.
Sonra beşamel sos da eklenip fırına sürecekken kaşar peyniri koyulur. Ben kaşar peynirin sertleşmesini sevmediğimden çok kızartmadım. Gerçekten bayılarak yiyeceğiniz lazanya hamuruna gerek duymayacağınız muhteşem bir lezzet :)

Tane Makarnadan Nefis Lazanya Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.