Tantuni
Tantuni Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram çok ince doğranmış kuşbasi et
- 1 adet büyük soğan
- Sumak
- Yarım demet maydanoz
- Büyük domates
- Kırmızı pul biber
- Tuz
- Sıvı yağ
- Kişi sayısına kadar tandır ekmek
Tantuni Tarifi'nin Yapılışı
- Etler çok ince doğranır.
- Bir saç tava veya bir vok tavaya alınıp suyunu çekene kadar pişirilir.
- Pişen etlerin üzerine 2, 3 kaşık sıvı yağ eklenir.
- Tuz, kırmızı pul biber eklenir bir güzel kavrulur.
- Pişince altı kapatılır.
- İnce ince doğranır.
- Sumakla soğanlar ovulur tuz atılır .
- Maydanozlar ikiye üçe doğranır.
- Domatesler ince kesilir lavaslar etlerin üzerine sürülür.
- Lavaşın içine etler boydan boya dizilir.
- Sırayla domates maydanoz soğan koyulup durum yapılıp sıcak sıcak servis yapılır
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
