- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yine yöresel bir lezzet, yine şahane bir lezzet. 👍🏼 Bundan sonra, tantuniler evde yapılır. Buyurun tarif;
Yine yöresel bir lezzet, yine şahane bir lezzet. 👍🏼 Bundan sonra, tantuniler evde yapılır. Buyurun tarif;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tantuni-7690651/
Tantuni Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tantunilik doğranmış biftek
- Etleri haşlamak için üzerini çok az geçecek kadar su
- Tuz
- Kırmızı toz biber (ben tatlı toz biber kullandım acı yemediğimiz için, siz acı kullanabilirsiniz)
- 3-4 su bardağı et suyu (etler tavada pişerken arada ete eklenecek)
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı veya varsa kıyma şeklinde çekilmiş kuyruk yağı
Tantuninin İçine Servis Ederken;
Piyaz Salatası İçin;
- 1 adet büyük boy soğan
- 1/4 (çeyrek) bağ maydanoz
- 2 adet küçük boy domates
- Toz sumak ekşisi
- Tuz
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
Ayrıca Yanına Sade Servis Etmek İçin;
- 2-3 adet orta boy domates
- 2-3 adet orta boy salatalık
- Roka
- Nane
ellerinize emeğinize sağlık bi Mersinli olarak beğendim 👌😊
Çok teşekkürler ☺️