Taraklı Tatlım

Taraklı Tatlım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı Hindistan cevizi
• 125 gram margarin
• 2 adet yumurta 1 tk kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN;

• Yeterince ceviz

ŞERBETİ İÇİN;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

SÜSLEME İÇİN;

• Hindistan Cevizi

Taraklı Tatlım Tarifi'nin Yapılışı

1. Herkeslere merhaba hanımlar bugün size tarak tatlım ile geldim beğeneceğinizden şüphem yoktur isterseniz hemen başlayalım. 😀😀
2. Un hariç ,tereyağı sıvı yağ pudra şekeri, hindistan cevizi ,irmik, yoğurt ,kabartma tozu, vanilya hepsini güzelce elinizle macun kıvamına getirelim.
3. Ve un ekleyip yavaş yavaş yoğuralım.
4. Hazırladığımız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım.
5. Her bir parçayı tarak üzerinde bastırarak hafif açalım ,üzerine ceviz koyup hamuru kapatalım ve taraktan çıkartalım.
6. Tepsiye dizelim daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında nar gibi pişirene dek bırakalım.
7. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 20 dakika kaynayınca 1 -2 damla limonumuzu sıkıp 5 dakika daha kaynatalım ve kenara alalım.
8. Tatlımız fırından çıkınca yaklaşık 1-2 dakika sonra ılık şerbetli bolca üzerine dökün.
9. Arada bir kere ters çevirin tatlısını içine güzel çeksin(İsterseniz fırının içine koyabilirsiniz)
10. Daha sonra üzerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
    HERKESE AFİYET OLSUN😀😀