Tarçınlı Donut

Tarçınlı Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tane maya
• 4 yemek kaşığı su
• 2 çay kaşığı tuz
• 140 ml  ılık süt
• Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı un)
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı margarin

Üzeri için:

• 10 kaşık şeker
• 2 kaşık tarçın

Tarçınlı Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şekeri, mayayı, suyu, tuzu ve ılık sütü karıştırıp 5 dakika dinlendiriyoruz.
2. Sonra içine 2 yumurtayı ve unu ekleyip yoğuruyoruz. Cıvık olmayacak hamur.
3. İçine son olarak yağı ekleyip tekrar iyice karıştırıyoruz ve 30 dakika üzerini kapatıp dinlendiriyoruz.
4.  Hamurumuzu merdane yardımıyla açıp bardağımızla halka şekli veriyoruz.
5. Kızgın yağda kızartıp tarçınlı şekerimize sıcakken batırıyoruz. Sunuma hazır. Afiyet olsun.