Tarçınlı Elma Reçeli (Çok Kolay)

Tarçınlı Elma Reçeli (Çok Kolay) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo soyulmuş elma
• 1 paket (400 gr.) reçel şekeri (almanyada gelierzucker)
• 2 talı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı elma suyu, yoksa elma sirkeside olur
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Tarçınlı Elma Reçeli (Çok Kolay) Tarifi'nin Yapılışı

1. Soyulmuş elmalar doğranır (ne kadar küçük doğranır ise pişme süresi o kadar kısa olur), geniş tencereye alınır.
2. Tüm diğer malzemeler ilave edilir ve yüksek ayarda kaynayana kadar karıştırarak kavrulur.
3. Orta ateşte 10-15 dakika kapağı kapalı olarak elmalar güzelce yumuşayana kadar pişirilir. Ara ara karıştırılır. Bu arada elmalar suyunu salacaktır.
4. Suyundan 1 çay kaşığı kadar alıp 1 dakika beklenir, eğer reçeliniz akmazsa tamamdır! ocağın altını kapatın!.
5. Şimdi blenderden geçirilir, isteğe bağlı biraz elma parçaları kalabilir içinde.
6. Cam kavanozlar kaynar sudan geçirildikten hemen sonra reçel sıcakken kavanozlara boşaltılır ve ağzı kapatılır.
7. En az 24 saat dinlendirilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🍎.