Tarçınlı Elmalı Mama (+8 ay) Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet elma
2 adet bisküvi ( ev yapımı)
1 çay kaşığı rendelenmiş ceviz
Haşlanmış Yumurta sarısı
60 cc anne sütü yada devam sütü
Çay kaşığının ucuyla çok az tarçın
Tarçınlı Elmalı Mama (+8 ay) Tarifi'nin Yapılışı
Elma yıkanır soyulur bir tavaya ince ince doğranır.
Çok kısık ateşte elmalar yumuşayana kadar kapağı kapalı şekilde pişirilir. Dilenirse elmayı pişirmeden rendeleyebilirsiniz. Ama Pişince daha yumuşak kıvamlı oluyor.
Bisküvi servis kasesine ezilir yada rendelenir. (Ben bebe bisküvisini evde yapıyorum ve buzlukta muhafaza ediyorum. Kullanacağım vakit ordan alıp rendenin ince tarafıyla rendeliyorum. )
Rendelenen bisküvinin üzerine pişen elmalar ve sarımsak rendesi ile rendelenen un kıvamındaki cevizler eklenir.
En son anne sütü yada devam sütü ve tarçın,yumurta eklenerek blendırla kıvam verilerek servis edilir. Miniklere afiyet olsun 🥰
Not: kullandığım elma tatlı olduğundan ve bisküvimde tatlı olduğundan tekrar tatlandırma gereği duymadım. Ama siz gerek duyarsanız pekmez kullanabilirsiniz.