Tarcinli Hamur İşi (Zimtschnecke) - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
40dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tarcinli Hamur İşi (Zimtschnecke) Tarifi İçin Malzemeler

125g seker
200ml süt
500g un
2 yumurta
70g tereyağı
Kuru maya
70g tereyağı
100g seker
Tarçın

Üzeri İçin

200g labne peyniri
100g pudraşekeri
3-4 yemek kaşığı süt

Tarcinli Hamur İşi (Zimtschnecke) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurumuz için ılık süt, şeker ve mayamızı bir kabin içine alalım.
Yumurta ve tereyağı (Oda sıcaklığında) ekleyip iyice karıştıralım.
Unumuzu ekleyip ele yapışmayacak yumuşak hamur elde edelim, mayalanmaya bırakalım.
Mayalanmış hamurumuzu unlamış olduğumuz tezgahımıza merdane yardımı ile açalım.
Tereyağı sürülmüş hamurumuzun üzerine şeker tarçın karışımı ekleyelim ve saralım.
Sarmış olduğumuz hamurumuzu kesip borcama ekleyelim (Sıcak ortamda 10dk dinlendirelim).
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-30dk pişirelim.
Sos için labne peyniri, pudra şekeri ve sütü iyice karıştırıp hazırlamış olduğumuz (Ilımış) hamurumuzun üzerine dökelim.
Deneyecek olanlara afiyet olsun.
İnstagram hesabımdan desteklerseniz sevinirim resim ve videolara oradan ulaşabilirsiniz.

Tarcinli Hamur İşi (Zimtschnecke) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.