Tarçınlı Haşhaşlı Kurabiye

Tarçınlı Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurtanın beyazı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket (250 gram) yumuşak margarin
• 4 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 tatlı kaşığı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri yoğurma kabında karıştırarak kurabiye hamuru elde ediyoruz. Hamuru 2 cm kalınlığında silindir şeklinde yuvarlıyoruz ve bıçak yardımıyla 1 cm kalınlığında keserek parçalara bölüyoruz. (Minik dikdörtgen şeklini alıyor. ) Fırın tepsisine diziyoruz. 160 derece fırında 20-25 dakika da pişiriyoruz. Kurabiyeleri fırından çıkarır çıkarmaz, bir kase içinde karıştırılmış pudra şekeri ve tarçın karışımından küçük çay süzgeci yardımıyla tepsi içindeki kurabiyelerin üzerine eliyoruz ve servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun. ;)