Tarçınlı Havuçlu Tatlı

Tarçınlı Havuçlu Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet orta boy havuç
• 1 paket sade petibör bisküvi
• 1 su bardağı toz şeker (200 ml)  (Şekeri pek sevmeyenler miktarı azaltabilirler.)

Muhallebisi İçin ;

• 4. 5 su bardağı süt (200 ml)
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta (tepeleme silme arası)
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya

Üzerine ;

• Tarçın
• Hindistan cevizi
• Çikolata sosu

Tarçınlı Havuçlu Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları soyup rendeliyoruz.
2. Şekerle birlikte ocağa alıp 20 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Bisküviyi küçük parçalara elimizle ayıralım.
4. Hafif ılıyınca pişen havuçlar, içerisine bisküvileri katıp karıştıralım. Borcamın tabanını çok hafif ıslatıp havuçlu harcı yayalım.
5. Muhallebisi için tüm malzemeleri karıştırıp ocakta kısık ateşte pişirelim (göz göz oluncaya kadar) .
6. Harcın üzerine muhallebiyi dökelim.
7. En son tarçın üzerine çikolata sosu ve hindistan cevizi serpiyoruz.
8. Buzdolabında soğuduktan sonra tüketilmelidir.