Tarçınlı Kesme Kurabiye

Tarçınlı Kesme Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin/tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın
• Yeterince un

Tarçınlı Kesme Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler güzelce yoğrulduktan sonra yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Hamurdan büyük bir parça alınarak silindir şekline getirilir çapraz bir şekilde dilim dilim kesilir. Bıçağın tersi veya çatalla kurabiyelerin üzerine iz çıkarılır. Hamurun tamamı bu şekilde hazırlanır. 180 derecede yaklaşık 30 dk pişirilir. Soğuyunca pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Afiyet olsun.