Tarçınlı Kristal Kurabiye

Tarçınlı Kristal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ( elde eriyecek)
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un

Üzeri için

• 1 su bardağı şeker
• 1 çorba kaşığı tarçın

Tarçınlı Kristal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Geniş bir kabın içine margarini pudra şekerini sıvı yağı ve nişastayı koyup yağ elde iyice eriyene kadar karıştırıyoruz .Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 5 parçaya bölüp her bir parçasını ince uzun rulo haline gelene kadar tezgahta yuvarlıyoruz. Bir çatalla uzunca bir çizgi yapıyoruz ve istediğimiz büyüklükte kesiyoruz ve tepsiye diziyoruz. 180 derecede pişiriyoruz.Kızarmamasına dikkat ediyoruz. Tarçın ve şekeri karıştırıp pişen kurabiyelerin üzerine serpiyoruzz. Afiyet olsun.