Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 grm tereyağ yada margarin
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz ve fındık karışımı
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Aylarca kalsa bayatlamayan bir kurabiye öncelikle tereyağı eritiyoruz.
2. Daha sonra ceviz, pudra şekerini karıştırıp, unu yavaş yavaş ilave ediyoruz hamuru dağınık bir hamur oluyor ama sorun değil.
3. Tezgahta elimizle düzelterek isterseniz merdane kullanın 1 cm kalınlığında açıp bir çay bardağı yada kalıp var ise kalıpla şekillendirip, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine alıyoruz.
4. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dkk pişiriyoruz fırından çıkan kurabiyeleri.
5. Sıcak sıcak şeker ve tarçına buluyoruz ve kurabiyeler hazır yapanlara şimdiden afiyet şifa olsun 🥰.