Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ (Ayçiçek yağı kullandım)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1/3 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı silme tarçın
• 3-4 su bardağı un (Kontrollü eklenmeli)
• Dr oetker glazür

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un,tarçın ve kabartma tozu haricinde ki tüm malzemeler karıştırılır.
2. Tarçın,kabartma tozu ve kontrollü olarak un eklenir.
3. İyice yoğrulan hamur silpat üzerinde 0,5 cm kalınlığında açılır.
4. Kurabiye kalıbı ve bardakla istenilen şekilde kesilir.
5. 170-180 c⁰ alt üst ayarda 20 dakika pişirilir(15. Dakikadan sonra dikkat edilmeli)
6. Soğuyunca glazürle süslenir. Afiyet olsun😊.