Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• yarım çay bardağı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilyayı geniş bir kaba alıp güzel yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Sonra küçük fındık büyüklüğünde ya da fındıktan büyük kesip yuvarlanıp tepsiye diziyoruz. Fırına koyup pişiriyoruz, kurabiyeler pişene kadar 1 su bardağı ve yarım çay bardağı bir kaba alıp karıştırıyoruz. Kurabiyeler piştikten sonra biraz soğumaya bırakıp hazırladığımız karışımın içine batırıp güzelce harmanlayıp geniş bir kaba koyuyoruz. Afiyet olsun.