Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 buçuk tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker
• kabartma tozu
• Un

Üzeri için:

• Damla çikolatası

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç bütün malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp bir güzel yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz malzemelerimizin içine yavaş yavaş unumuzu ilave edip kulak memesi kıvamına gelesiye kadar un ekleyip yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp şekil verip tepsiye diziyoruz. (arzu ederseniz hamurumuzu iki yağılı kağıt arasında açıp kurabiye kalıplarıyla şekil verebilirsiniz.) bütün yuvarladığımız kurabiyelerimizin üstüne arzuya göre çikolata parçalarımızı da ilave ediyoruz.

160° fırında ortalama 15 dk pişiriyoruz.

Not: Kurabiyeler kıtır kıtır oluyor, yumuşak bir kurabiye tarifi değildir.