Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 çay bardağı pudra şekeri
• 4 su bardağı un
• 1 yumurtanın beyazı
• 1 paket margarin (yumuşamış)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ince kıyılmış fındık ya da ceviz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tepeleme tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Türk kahvesinin yanına çok yakışan ve ağzınızda eriyen nefis bir tarif. Malzemelerin hepsini yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. (Kuru malzemeleri eleyelim.) 15 dakika kadar buzdolabında beklettikten sonra yuvarlak toplar yaparak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim. Ardından 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20- 25 dakika pişirelim. Sonra fırından çıkar çıkmaz 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile 2 tatlı kaşığı tarçın karışımına bulayıp servis tabağına alalım. Afiyet olsun.