Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış margarin (tereyağı olursa âlâ olur)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Dışı için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kabartma tozu hariç tüm hamur malzemesini iyice karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur hazırlayalım. Hamuru iki parçaya ayırıp uzunca bir rulo yapalım. İki parmak kalınlığındaki bu rulodan, bir bıçak yardımıyla yaklaşık ikişer cm’lik parçalar halinde verev kesikler yapalım. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizelim. 160 dereceli önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
Kurabiyelerimizi fırından çıkar çıkmaz şeker ve tarçın karışımına batırıp çıkaralım.
Her tarafları karışıma bulanmış olmalı.
E sonrası, Afiyet Olsun :) :) :)