Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda ısısında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1, 5 tatlı kaşığı tarçın
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı nişasta
• Un (yaklaşık 4 su bardağı kadar)

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin, pudra şekeri, tarçın, yumurta ve vanilya güzelce karıştırılır. Sonra nişasta, kabartma tozu ve un azar azar ilave edilerek güzelce yoğurulur. Fındık büyüklüğünde küçük yuvarlaklar yapılıp önceden yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirilir.
Kıyır kıyır mis gibi kurabiyeleriniz hazır :). Eğer hava almayan muhafazalı bir kaba koyarsanız 2 haftaya yakın tazeliğini koruyor, tabii bu nefis kurabiyeler o kadar sürede yenmeden kalırsa :)