Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda ısısında margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2 adet yumurta
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 10 yemek kaşığı dolusu un

Üzeri İçin;

• Tarçın
• Pudra şekeri

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bu verdiğim ölçüler iki tepsi içindir.
2. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
3. Elimizle kremsi bir kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz.
4. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yoğuruyoruz.
5. Un ölçüsü farklılık gösterebilir azar azar dökerek kıvam almasını sağlıyoruz.
6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
7. Aralıklı bir şekilde tepsiye diziyoruz.
8. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Bir kasede pudra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz.
10. Kurabiyeler soğuyunca üzerine eliyoruz.
11. Mis gibi kokulu kurabiyelerimiz hazır afiyetle tüketiyoruz.