Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yaklaşık 3 – 3. 5 su bardağı elenmiş un

Süslemek için:

• 200 gr eritilmiş çikolata
• Çöp şiş
• Renkli kurdela
• Kurabiye poşetleri

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba tadı ile damağa, görüntüsü ile göze hitap eden bir tarif paylaşacağım.

1. Oda sıcaklığında yumuşayan margarinin içerisine sırasıyla;
2. Yumurta, pudra şekeri, mısır nişastası, vanilya, tarçın eklenerek yoğurma işlemi yapılır.
3. Unu azar azar, temkinli bir şekilde koymanızı öneririm.
4. Fazla gelir ise tamamını kullanmayabilirsiniz.
5. Hamura en son kabartma tozu eklenir. Ve yoğurma işlemi bitince poşetlenerek bir saat kadar buzdolabında dinlendirilir.
6. Bir saat sonra :
7. Hamur yağlı kağıt arasında merdane yardımı ile açılır.
8. Kurabiye kalıpları ile şekiller verilir.
9. Çöp şişler kurabiyelere takılır ve fırına verilir.
10. Fırından çıkarılan kurabiyeler soğuyunca üzeri eritilmiş çikolata ile süslenir. Son olarak çikolatalar donunca poşetlenerek kurdela yardımı ile paketlenir.