Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin(oda ısısında)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı dolusu tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 veya 4. 5 su bardağı un(yumurtanın büyüklüğüne veya unun markasına göre un miktarı değişebilir. 4 bardaktan sonrasını kontrollü koyun)

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç bütün malzemeler sırasıyla bir kaba konulup karıştırılır.
2. Üzerine unu kontrollu bir şekilde koyalım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
4. Önceden ısınmış 180 derece fırında 20 -25 dk. kadar pişirelim.
5. Fırından çıkar çıkmaz üzerine pudra şekeri ve tarçını karıştırıp serpelim. Afiyet olsun