Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un ( 4-5 bardak arası alıyor)

Üzeri için ( fırından çıkınca );

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce margarinimizi eritip soğuyunca yoğurtma kabımıza alalım.
2. Un hariç diğer malzemeleride ekleyip hafifce elimize karıştıralım.
3. Daha sonra azar azar unumuzu ilave ediyoruz.
4. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
5. Fırın tepsimize yağlı kağıt veya yağlı tepsimize ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp yuvarlayalım.
6. Hamur bitene kadar aynı işlemi devam edelim.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Pişirme aşaması her fırına göre farklılık gösterir daha çabuk ta pişebilir veya daha uzun.
8. Pişince fırından çıkarıp 2, 3 dakika ilk sıcaklığın gitmesini bekleyelim.
9. Ve daha sonra tarçınla pudra şekerini iyice karıştırıp kurabiyelerimizin üzerine çay süzgeci ile bolca her yerine eleyerek serpiştirelim.
10. Ve soğuyunca servis edelim deneyenlere şimdiden afiyet olsun 🌸.