Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 3,5 veya 4 su bardağı un

Bulamak için;

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karıştırma kabına un hariç, bütün malzemeyi koyup, elinizle karıştırın.
2. Yavaş yavaş un ekleyerek, yumuşak elde yuvarlanabilecek kıvamda bir hamur elde edin.
3. Ben yarısını küçük küçük yuvarlak yaptım, yarısına da 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyip rulo yapıp iki parmak genişliğinde kestim.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirdim.
5. Kurabiyeler pişip ilk sıcaklığı geçtikten sonra yuvarlak olanları şeker ve tarçın karışımına bulayın.
6. Kare kare kestiklerinizi sadece pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.