Tarçınlı Kurabiye

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı tarçın

Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan margarini bir kaba alalım üzerine yumurta, pudra şekeri, mısır nişastası, sıvı yağ, kabartma tozunu ekleyelim ve yoğuralım.
2. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.
3. Kurabiye hamurumuz ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak unumuzu ayarlarken dikkat edelim.
4. Kurabiyelerimizi yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim ve önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında altı kızarana kadar pişirelim.
5. Kurabiyelerimiz pişerken bir kapta toz şeker ve tarçını karıştıralım.
6. Pişen kurabiyeleri sıcak sıcak toz şeker ve tarçın karışımı içerisine alıp kurabiyeleri bu karışıma bulayalım.

Servis tabağına alalım afiyet olsun 😊.