Tarçınlı Lokmalık Kurabiye

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta + 1 yumurtanın beyazı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket tereyağı ya da margarin
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 4 su bardağı un

Üzeri için;

• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Lokmalık Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları çırpalım, içerisine pudra şekerini ve sıvı yağı ekleyip yeniden bir tur karıştıralım.
2. Oda sıcaklığındaki tereyağını, tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Unumuzu da kontrollü bir şekilde ekleyelim.
3. Karışımın ele yapışmayan bir kıvama gelmesi gerekiyor. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
4. Daha önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımızda 15 dk kadar pişirelim. Benim fırınım çabuk pişirdiği için 10 dk da pişirdi.
5. Üzeri için pudra şekeri ve tarçını karıştıralım. Fırından çıkan kurabiyelerimizi pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayalım.Servise hazır. Afiyet olsun. 😊