Tarçınlı Mini Kurabiye

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Yumurta
• 250 gr tereyağı (margarin de kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı pudra şekeri (toz şeker de olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya (vanilya yoksa da çok önemli değil)
• Aldığı kadar un

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tüm malzemeler bir kaba alınarak orta yumuşaklıkta hamur olacak şekilde yoğrulur. Çok sert olmasın. 5-10 dk buzdolabında dinlendirdikten sonra 1 cm kalınlıkta açıp kalıpla şekil verilir. Ben kurabiyeleri ısırarak yemeyi sevmiyorum, tek atımlık sevdiğim için minik kalıplarla şekil verdim. 170 derecede pişirilir. Dilerseniz üzerine pudra şekeri de dökebilirsiniz ya da sade yiyebilirsiniz. Ben iki şekilde de yapıyorum ve size önerim yanında çekirdeksiz üzüm çok güzel gidiyor.