Tarçınlı Mini Kurabiye

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr oda sıcaklığında margarin
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 5 çorba kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Mini Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm hanımlar.

1. Margarin, sıvı yağ ve yumurta yoğurma kabına alıp yoğrulur.
2. İçerisine pudra şekeri, nişasta, kabartma tozu eklenip yoğurmaya devam edilir.
3. ( un miktarı markasına göre değişeceği için ölçü belirtmedim. ) yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya devam edilir.
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye minik yuvarlaklar haline dizilir.
6. Yuvarladığınız kurabiyeleri bastırarak koymanıza gerek yok kendisi şeklini alacaktır.
7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında altı hafif kızarana kadar pişirilir.
8. Kurabiyeler pişerken ayrı bir kapta; pudra şekeri, toz şeker ve tarçın güzelce harmanlanır.
9. Pişen kurabiyeler sıcakken karışımın içine eklenip şeker karışımı iyice kurabiyelere bulanır.
10. Soğuyunca çay ve kahvelerinizin yanında afiyetle tüketebilirsiniz. :).