Tarçınlı Minik Kurabiye

Tarçınlı Minik Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr margarin yada tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistancevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 4 çorba kaşığı nişasta
• 1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Üzeri için;

• Tarçın ve pudra şekeri miktarı isteğe bağlı

Tarçınlı Minik Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına un hariç diğer tüm malzemeleri alıp karıştırıyoruz. Daha sonra unu ekliyoruz ama kontrollü kullanmak gerekiyor kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Yani ele yapışmayan bir hamur oluyor daha sonra küçük parçalar alıp yuvarlayıp kesiyoruz resimlerde mevcut daha sonra fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcağı geçtikten sonra pudra şekeri ve tarçını karıştırıp üzerlerine ekliyoruz. Lezzetli güzel bir tarif. Afiyetle.