Tarçınlı Misket Kurabiye

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı vita yağ ı(Yarım paket margarin veya teremyağ da olur. )
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket tek içimlik toz sahlep
• 1, 5 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• Aldığı kadar un

Üzerini kaplamak için:

• 1 fincan pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı toz tarçın

Tarçınlı Misket Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
2. Hamurdan fındıktan biraz daha irice parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler dizilir.
3. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
4. Fırından çıkan kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra tarçın ve pudra şekeri karışımına bulanır. (Bunun da en kolay yolu temiz bir buzdolabı poşeti içerisine tarçın ve pudra şekeri karışımını döküp içine de kurabiyeleri atıp poşeti hafifçe altüst etmektir. )Afiyetler olsun.