Tarçınlı Pekmezli Kurabiye

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 cay bardağı pekmez
• 1 portakal kabuğunun rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5-2 su bardağı un

Üzerine serpmek için;

• Tarçın

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında bekletilen malzemeler un hariç bir kapta karıştırılır.
2. Ardından kabartma tozu ve un ilave edilip yoğrulur. Unu yarım bardak olarak yavaş yavaş ilave ediyoruz ki çok sert olmasın.
3. Sonrasında şekillendirip 170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında üzeri çatlayana kadar pişiriyoruz.
4. Fırından çıkan ve ilk sıcağını atan kurabiyelerimizin üzerine tarçın gezdiriyoruz.