Tarçınlı Pekmezli Kurabiye

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
• 1 su bardağı  şeker
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1- 1/2 (yarım) yemek kaşığı tarçın

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tereyağı ve şekeri iyice karıştırın. Yumurta, vanilya ve pekmezi de içine katarak karıştırmaya devam edin. Ardından un, kabartma tozu ve tarçını tereyağlı karışıma ekleyin. Hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde koparıp elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine diziniz. Fırını önceden 175 derecede ısıtın yaklaşık 15 -20 dk pişiyor. (Malzemeleri kendinize göre artırıp eksiltebilirsiniz) Afiyet olsun.