Oda sıcaklığındaki margarini yoğurma kabına alıyoruz ve üzerine pudra şekeri, sıvı yağ yumurta ve yoğurdu ilave ediyoruz karıştırıyoruz.
Vanilya, kabartma tozu, tarçın ve unu da ilave ediyoruz yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
Tezgaha koyuyoruz oklava yardımıyla açıyoruz ve bardak yada yuvarlak şekil kabıyla şeklini veriyoruz.
Portakalları ince dilimliyoruz bez üzerine koyuyoruz suyunu çektiriyoruz.
Yuvarlak şeklini verdiğimiz kurabiye hamurunun üzerine dilimlediğimiz portakalları koyuyoruz ve fırına gönderiyoruz.
180°fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerimizin bir kısmını benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyoruz ve üzerine fındık yada file badem koyuyoruz. Kurabiyemiz hazır.
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet şifa olsun 🍀