Tarçınlı Rulo Kurabiye

Fidan Önder 29 Takipçi Takip Et

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un (yaklaşık 4 bardak)

Arasına serpmek için,

1 tatlı kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın

Tarçınlı Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşayan margarinimizi yumurtayla yoğuruyoruz. Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Unumuzu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu altına streç film sererek açıyoruz. Çok kalın olmamasına dikkat edelim. Bir kasede tarçın ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Açtığımız hamurun üzerine serpiyoruz. Ben çay süzgeciyle serptim eşit bir şekilde dağılması için. Daha sonra hamurumuzu dikkatli bir şekilde rulo halinde sarıyoruz. Streç filmi iyice sıkıştıralım ki yanlardan açılma veya parçalanma olmasın. Rulomuzu 20 dakika buzlukta bekletiyoruz, buzluktan çıkan hamurumuzu istediğiniz kalınlıkta kesip yağlı tepsiye diziyoruz. 170 derecede yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun :)