Tarçınlı Şeker Hamurlu Kurabiye

Tarçınlı Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 200 gram yumuşak margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 2 buçuk 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığının ucu ile kabartma tozu
• Tarçın
• Çubuk

Tarçınlı Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Eritilmiş yağ yumurtayı karıştırın. Diğer malzemeleri de katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini streç film ile katıp buzdolabında yarım saat dinlendirin. Hamuru 1 cm kalınlığında açıp istediğiniz kalıpla kesin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizerek 180 derecede 15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler ılıkken renkli şeker hamurlarıyla dilediğiniz gibi süsleyin. Ben kurabiyenin üzerindeki ilk şeker hamurunu kurabiye ılıkken direkt üstüne koyuyorum kendi yapışıyor. Diğer katları ise parmağımın ucunu hafif nemlendirerek üzerine sürüp diğerinin üzerine yapıştırarak bu şekilde devam ediyoruz. Ayrıca şeker hamurlarını tezgaha az bir nişasta koyarak açmanızı öneririm. Sevginizi katmayı unutmayın 😊 Afiyet olsun.